Ambiente Sicurezza e Igiene alimenti
ASQ: affianca le imprese per affrontare i problemi in materia di tutela dell'ambiente, gestione delle attività di sicurezza e salute sui luoghi lavoro, igiene degli alimenti e formazione e addestramento dei lavoratori.
ASQ è la struttura specialistica di CNA per la consulenza in materia di:
- Miglioramento delle condizioni di sicurezza e salute sul lavoro derivanti dal Decreto Legislativo 81del 2008
- Tutela dell’ambiente (emissioni in atmosfera, rifiuti. Acque reflue)
- Igiene degli alimenti
Servizi offerti
SICUREZZA E SALUTE
- Verifica ambienti, apparecchiature, impianti.
- Valutazione dei rischi generale
- Valutazione di rischi specifici –chimico, biologico, movimentazione carichi, stress lavoro correlato,
- Valutazione del rischio di incendio, piani di emergenza ed evacuazione
- Rilevazioni strumentali (rumore, vibrazioni, polveri di legno duro, microclima, radiazioni ottiche)
- Sicurezza in cantiere (P.S.C. - P.O.S. - PiMUS)
- Adozione di misure preventive, redazione di un piano di miglioramento dell’ambente di lavoro e di monitoraggio per mantenere stabili nel tempo le condizioni di sicurezza
- Adozione di sistemi di gestione della sicurezza
- Attività aggiuntive per la riduzione dei premi INAIL
TUTELA DELL'AMBIENTE
- Valutazione di impatto acustico
- Perizie tecniche per autorizzazioni di “emissioni in atmosfera”
- Campionamento ed analisi emissioni in atmosfera
- Perizie tecniche per autorizzazioni di “scarichi idrici”
- Campionamento ed analisi acque di scarico
- Consulenza per gestione e tipizzazione dei rifiuti pericolosi
- Gestione dei registri rifiuti, e dei dispositivi elettronici (SISTRI)
- Analisi costi energetici, partecipazione ad aste energetiche on-line
IGIENE DEGLI ALIMENTI
- Consulenza per formulazione e attuazione di piani di autocontrollo per l’igiene alimentare, con applicazione del metodo HACCP
- Individuazione dei pericoli e valutazione dei rischi per i consumatori di alimenti
- Individuazione delle “Misure Correttive” da attuare
- Ricerca delle fonti di contaminazione sui processi e progettazione dei sistemi di monitoraggio
- Prelevo e analisi di campioni di alimenti, rilievo di crescita batterica su superfici e attrezzature
- Indagini sui livelli igienici di luoghi ed attrezzature di lavoro
- Analisi microbiologiche e chimiche sulle materie prime, sui semilavorati e sui prodotti finiti Redazione dei manuali di corretta prassi igienica
- Attività di verifica
- Consulenza sulle tecniche di sanificazione degli impianti
- Gestione della documentazione aziendale in materia di igiene alimenti e autorizzazioni (DIA alimentare.
- Tracciabilità e rintracciabilità del prodotto o del componente per le aziende agroalimentari (norme UNI 11020 e UNI 10939)
FORMAZIONE E ADDESTRAMENTO
- Corso Base per Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione (RSPP)
- Corso per Addetti Antincendio (rischio Basso, Medio, Alto)
- Corso per Addetti al Pronto Soccorso (12 e 16 ore)
- Corso montaggio e smontaggio di ponteggi
- Corso montaggio e smontaggio di trabattelli
- Corso per il Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza Aziendale
- Corso per Preposti
- Corso per Dirigenti
- Corso per Conducenti di carrelli elevatori
- Corsi di aggiornamento per RLS, primo soccorso, ponteggi e trabattelli.
- Corsi per responsabili igiene degli alimenti
- Corsi di igiene nella preparazione di alimenti per lavoratori del settore.
